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酸甜可口的糖醋脆皮茄子

发布时间:19-09-23 阅读:528

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岩铸小虾

用料

茄子

番茄酱

蚝油

酸甜适口的糖醋脆皮茄子的做法

茄子去皮切成条,撒一勺盐腌10分钟,倒掉落腌出的水分

一个鸡蛋,面粉,淀粉加水和成面糊

小奶锅热油,茄子蘸上面糊开炸

上面是第一次炸的,下面是复炸的

一勺白醋,两勺番茄酱,三勺糖,一勺蚝油加点水调汁

铁锅预热倒油炒喷鼻蒜末

倒入调好的汁

在倒入茄子,让每跟茄子都裹上酱汁

撒上葱花就可以开吃啦!酸甜适口,超级下饭

小贴士

复炸的时刻火稍大年夜点,下锅快速捞出



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